Vào những ngày đầu năm 2014, nước Nhật liên tiếp đương đầu với nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Sau đây là 3 vụ điển hình có quy mô lớn:

1. Vụ ngộ độc xảy ra từ ngày 7/1, tại Tokyo và vùng lân cận như thành phố Hokkaido, Osaka... Vào ngày 15/1, Bộ Y tế Nhật Bản chính thức thông báo: Nguyên nhân vụ ngộ độc là do các sản phẩm đông lạnh bị nhiễm loại thuốc diệt côn trùng Malathion (thuộc nhóm phosphore hữu cơ) gây cho  trên 1.700  người bị ngộ độc. Theo kết quả kiểm tra các sản phẩm gây ngộ độc có hàm lượng Malathion cao gấp 2,6 triệu lần so với mức giới hạn cho phép. Cơ quan hữu quan đã ra lệnh thu hồi gần 1,5 triệu sản phẩm của nhà sản xuất Maruha Nichiro nghi bị ô nhiễm, gồm bánh ngọt, hải sản, thịt gà… Cho đến nay ngành chức năng chưa kết luận được con đường lây nhiễm loại hóa chất này.   

2. Vụ ngộ độc do vi khuẩn Listeria monocytogens: Vụ ngộ độc xảy ra từ ngày 14/1/2014 tại 15 trường tiểu học thuộc thành phố Hamamatsu, tỉnh Shizuoka phía Tây- Bắc Tokyo khoảng 200km. Theo thống kê sơ bộ đã có 953 học sinh phải nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy… Ngoài ra còn có 41 giáo viên và nhân viên tại các trường cũng có dấu hiệu bị ngộ độc. Nguyên nhân vụ ngộ độc là do nguồn thực phẩm bị nhiễm vi khuản Listeria monocytogens (Loại vi khuẩn có độc tố cao,  thích nghi với môi trường lạnh). Chính quyền địa phương đã ra lệnh đóng cửa các trường học trong khu vực từ thứ năm tuần trước.

3. Vụ ngộ độc do Norovirus vừa xảy ra tại tỉnh Aomori vào hôm thứ hai (20/1/2014) gây cho 77 người bị ngộ độc- Trong đó có 25 ca bệnh xác định đã nhiểm loại vi- rút  Norovirus vẫn còn điều trị tại bệnh viện. Sản phẩm chính gây ngộ độc là loại bánh bentos (loại bánh bột gạo, nhân thịt) ăn kèm theo cơm.


Trước các vụ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra dồn dập, Chính phủ Nhật Bản đã chỉ đạo cho Bộ Y tế và An sinh xã hội phải nhanh chóng khắc phục hậu quả, truy cứu trách nhiệm các công ty thực phẩm liên đới và đồng thời đề ra  biện pháp quyết liệt nhằm kiểm soát chặt chẽ tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm, đề phòng các sự cố tương tự trong tương lai.