Tại lớp tập huấn học viên được giảng viên hướng dẫn chăm sóc dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời, chế độ dinh dưỡng hợp lý dựa trên tình trạng dinh dưỡng hiện tại của trẻ và tận dụng nguồn thực phẩm sẵn có tại hộ gia đình; hướng dẫn cân, đo đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ, tư vấn cho bà mẹ, người chăm sóc trẻ biết cách theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ; tuyên truyền phòng chống bệnh thừa cân béo phì; hướng dẫn kỹ thuật uống Vitamin A cho trẻ từ 6 đến 35 tháng và duy trì hoạt động  bổ sung Vitamin A cho trẻ thuộc diện nguy cơ thiếu Vitamin A như tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp, nhiểm sởi, suy dinh dưỡng nặng.

Qua 02 lớp tập huấn nhằm cung cấp những kiến thức quí giá cho cộng tác viên dinh dưỡng, bà mẹ và người chăm sóc trẻ những kiến thức về tầm quan trọng của các chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của trẻ, phòng chống bệnh thừa cân béo phì, đồng thời hướng dẫn kỹ thuật uống Vitamin A cho trẻ từ 6 đến 35 tháng và trẻ thuộc diện nguy cơ thiếu Vitamin A.