Thứ Ba, ngày 09-08-2022 Trang chủ| Liên hệ| Góp ý| Sơ đồ   [Đăng nhập]
Tìm kiếm
ĐƯỜNG DÂY NÓNG

 

Hồ sơ công việc
 
 
 
Tin hoạt động Ngành
Chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh sốt xuất huyết
[ Cập nhật vào ngày (03/08/2022) ] - [ Số lần xem: 40 ]
Người bệnh sốt xuất huyết nên ăn cân đối đầy đủ dinh dưỡng, nhất là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
Người bệnh sốt xuất huyết nên ăn cân đối đầy đủ dinh dưỡng, nhất là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

Trong khi dịch COVID-19 vẫn đang diễn biến phức tạp thì bệnh sốt xuất huyết lại có nguy cơ bùng phát. Bên cạnh chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh thì việc phát hiện điều trị sớm và chăm sóc dinh dưỡng cũng rất cần thiết cho người bệnh sốt xuất huyết.

* Các thực phẩm cần bổ sung

Theo các bác sĩ, khi bị sốt xuất huyết, người bệnh thường sốt cao kèm theo đau đầu, đau khớp... nên rất mệt mỏi, chán ăn. Tình trạng sốt cao làm tăng nguy cơ mất nước nên cần bù nước đầy đủ. Người bệnh nên uống các loại nước lọc, nước canh, nước dừa tươi, nước ép trái cây. Nước dừa chứa nhiều khoáng chất tốt giúp bổ sung chất điện giải cho cơ thể trong trường hợp mất nước do sốt cao. Các loại nước ép cam, chanh, bưởi cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C tăng cường sức đề kháng, giúp vững bền thành mạch, rất tốt cho người bệnh sốt xuất huyết.

DINH DUONG CHO NGUOI SOT XUAT HUYET - 0002.jpg

Các món ăn nên nấu dưới dạng lỏng và mềm như cháo, súp để người bệnh dễ ăn, dễ hấp thu hơn. Nên chia làm nhiều bữa trong ngày.

Bệnh nhân sốt xuất huyết cần lượng protein cao để phục hồi nhanh chóng. Vì vậy, trong chế độ ăn của người bệnh cần tăng cường thực phẩm giàu protein như: trứng, thịt, cá, sữa... Cần bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, giàu kẽm (thịt bò, gà...) để tăng cường đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi bị ốm sốt người bệnh thường khó ăn, ăn không cảm thấy ngon. Do đó, các món ăn nên nấu dưới dạng lỏng và mềm như cháo, súp để người bệnh dễ ăn, dễ hấp thu hơn. Nên chia làm nhiều bữa trong ngày. Các bữa phụ có thể uống thêm sữa để bổ sung dinh dưỡng. Đối với trẻ còn bú mẹ, cần tiếp tục cho trẻ bú như bình thường. Trẻ trong độ tuổi ăn dặm, cha mẹ nên nấu đa dạng nhiều món ăn, ưu tiên thực phẩm giàu vitamin D, A, kẽm, nguồn sắt... Ngoài bữa ăn chính nên cho trẻ uống thêm sữa, nước cam hoặc sinh tố để bổ sung khoáng chất.

Một số loại thực phẩm giàu vitamin C, A, K, folate, sắt rất tốt cho người bệnh sốt xuất huyết. Vitamin C có trong trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi... Vitamin A có trong các thức ăn nguồn gốc động vật như: trứng, sữa, cá, thịt, gan lợn, bầu, tôm... Các loại rau có màu xanh sẫm như: rau ngót, rau muống, rau dền, rau bí; các loại củ quả có màu vàng như: gấc, cà rốt, bí đỏ, đu đủ, xoài... chứa nhiều tiền vitamin A (beta-caroten). Khi vào cơ thể, beta-caroten sẽ được chuyển thành vitamin A. Vitamin K có trong một số loại thực phẩm tự nhiên như: rau bina, măng tây, bông cải xanh, cải xoăn; các loại đậu, đậu nành... Folate có nhiều trong trứng, măng tây, ngũ cốc, cam, rau bina và cải xoăn. Sắt có nhiều trong các thực phẩm như: thịt, tim, gan, cá, lòng đỏ trứng, các loại đậu, ngũ cốc, các loại rau có lá xanh đậm, bông cải, bí ngô, trái cây khô... Trong đó, sắt có nguồn gốc động vật hấp thu tốt hơn sắt có nguồn gốc thực vật.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bệnh sốt xuất huyết nên ăn cân đối đầy đủ dinh dưỡng, nhất là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Người bệnh không cần kiêng tuyệt đối thực phẩm nào nhưng cũng cần lưu ý hạn chế ăn những loại thức ăn có nhiều dầu mỡ, gây khó tiêu, đầy bụng. Không ăn đồ cay, nóng và không uống rượu bia, chất kích thích. Tránh các thức ăn, đồ uống có màu đỏ sẫm như tiết (lợn, bò, gà...), củ dền... vì những thực phẩm này dễ gây nhầm lẫn với xuất huyết tiêu hóa.

* Tăng cường các biện pháp phòng chống dịch

Hiện nay, mùa mưa đã bắt đầu khiến cho dịch sốt xuất huyết có nguy cơ bùng phát, Sở Y tế TP Cần Thơ yêu cầu các cơ sở tăng cường công tác phòng chống dịch. Các Trung tâm Y tế quận/huyện tham mưu UBND huy động ban ngành, đoàn thể địa phương tham gia hoạt động phòng chống dịch. Tăng cường tuyên truyền, vận động, hướng dẫn các hộ gia đình chủ động tham gia phòng dịch. Triển khai các chiến dịch vệ sinh môi trường, diệt lăng quăng trên địa bàn trong tháng 7 và duy trì hoạt động 1 tuần/lần tại khu vực có nguy cơ cao, 2 lần/tuần tại khu vực có chỉ số lăng quăng cao và 1 tháng/lần tại các khu vực còn lại.

Kiện toàn và duy trì hoạt động thường xuyên của đội ngũ cộng tác viên, tổ phòng chống sốt xuất huyết cộng đồng. Nâng cao năng lực hệ thống y tế cơ sở. Hỗ trợ công tác phòng chống dịch tại các trường học.

DINH DUONG CHO NGUOI SOT XUAT HUYET - 0003.JPG

Đậy kín các vật dụng chứa nước để phòng chống bệnh sốt xuất huyết.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Cần Thơ tăng cường giám sát, xử lý kịp thời các ổ dịch trong cộng đồng. Hỗ trợ các đơn vị thực hiện đúng chế độ thông tin báo cáo. Tổ chức đoàn kiểm tra, hỗ trợ đơn vị giải quyết khó khăn, vướng mắc trong công tác phòng chống dịch bệnh. Xử lý nghiêm các vi phạm về phòng chống dịch bệnh.

Tăng cường công tác truyền thông bằng nhiều hình thức. Vận động người dân tham gia vệ sinh môi trường xung quanh nhà, tăng cường các biện pháp diệt lăng quăng, diệt muỗi, dọn bỏ vật dụng phế thải đọng nước, thực hiện ngủ mùng, đậy kín các vật dụng chứa nước, thay nước bình hoa mỗi ngày...

Tổ chức tuyên truyền sâu rộng về các biện pháp phòng chống dịch tại các trường học, đặc biệt là nhà trẻ, trường mẫu giáo. Tổng vệ sinh, khử khuẩn lớp học định kỳ. Phát biện sớm các trường hợp mắc bệnh tại trường, thông báo ngay cho cơ quan y tế địa phương để khám, điều trị và xử lý ổ dịch kịp thời.

Các cơ sở khám bệnh trên địa bàn cần tổ chức tốt việc phân tuyến, thu dung, cấp cứu và điều trị bệnh nhân, hạn chế tối đa các trường hợp tử vong. Có kế hoạch hỗ trợ cán bộ điều trị có kinh nghiệm cho tuyến dưới để hạn chế chuyển tuyến khi không cần thiết, tránh quá tải bệnh viện tuyến trên.

Duy trì đội cấp cứu lưu động, chuẩn bị sẵn sàng cơ số thuốc, sinh phẩm, vật tư, hóa chất, dịch truyền cao phân tử, trang thiết bị cho các hoạt động điều trị.

Bài, ảnh: Minh Anh




Đường dây nóng




Số lượng truy cập