Nhằm thực hiện Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn
2011 - 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Bộ Y tế đã ban hành “10 lời khuyên dinh
dưỡng hợp lý đến năm 2020”
1. Ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm và đảm bảo đủ 4 nhóm: chất
bột, chất đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng.
2. Phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật và thực vật, nên
ăn tôm, cua, cá và đậu đỗ.
3. Ăn phối hợp dầu thực vật và mỡ động vật hợp lý, nên
ăn vừng lạc.
4. Nên sử dụng muối Iốt, không ăn mặn.
5. Cần ăn rau quả hàng ngày.
6. Đảm bảo an toàn vệ sinh trong lựa chọn, chế biến và
bảo quản thực phẩm.
7. Uống đủ nước sạch hàng ngày.
8. Cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh, bú mẹ hoàn toàn
trong 6 tháng đầu, ăn bổ sung hợp lý và tiếp tục cho bú mẹ đến 24 tháng.
9. Trẻ sau 6 tháng và người trưởng thành nên sử dụng sữa
và các sản phẩm của sữa phù hợp với từng lứa tuổi.
10. Tăng cường hoạt động thể lực, duy trì cân nặng hợp
lý, không hút thuốc lá, hạn chế uống rượu bia, nước có ga và ăn, uống đồ ngọt.
ThS. Huỳnh Trung Hậu - Chi cục ATVSTP Cần Thơ.
Theo (Theo Quyết định số 189/QĐ-BYT ngày 17/1/2013)