Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cho các thí sinh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2016 tại Trường THPT Thạnh An, ngày 30/6/2016, Trung tâm Y tế dự phòng huyện Vĩnh Thạnh phối hợp với Phòng Y tế cùng các thành viên đoàn kiểm tra ATTP huyện tiến hành kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn vỉa hè, thức ăn đường phố xung quanh hội đồng thi, căn-tin trường học... Nội dung kiểm tra, giám sát bao gồm: giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận xác nhận kiến thức ATTP, hồ sơ khám sức khỏe, các điều kiện bảo đảm ATTP của cơ sở, bao gồm cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và thực hiện công tác lưu mẫu thức ăn đúng theo quy định...

Qua việc kiểm tra, Đoàn cũng tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục về kiến thức, hiểu biết về pháp luật, nâng cao trách nhiệm bảo đảm ATTP, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cho các chủ cơ sở.